Menikmati Premium Japan Beef di Shabu Shabu Gen Resto

Penggemar makanan Jepang atapun bukan, restoran Shabu Shabu Gen di Thamrin ini tetap wajib untuk dicoba. Mengapa? Tentu saja karena tekstur daging yang disajikan sangat lembut sehingga dijamin berbeda dibandingkan daging sapi di tempat lain yang sebelumnya sudah pernah kita coba.
Menikmati Premium Japan Beef di Shabu Shabu Gen Resto
Shabu Shabu juga merupakan restoran Jepang premium di mana menu disajikan semirip mungkin dengan di negara asalnya. Salah satu menu unggulan yang dapat kita coba adalah Premium Japanese Beef Tasting Menu. Set menu ini terdiri dari makanan pembuka atau appetizer, makanan utama atau main course serta makanan penutup atau dessert. 

Makanan pembuka berupa salad serta chawan mushi dengan dressing yang menarik dan rasa yang segar. Untuk makanan utamanya atau main course, kita dapat memilih enam macam beef. Keenam beef tersebut adalah A4 Kagoshima ribeye, A4 Kagoshima sirloin, A5 Kagoshima ribeye, A5 Kagoshima sirloin, A5 Hida ribeye serta A5 Hida sirloin. Varian terendah adalah A4 Kagoshima sementara tertinggi adalah A5 Hida. 

Terdapat tiga varian saus yang dapat dinikmati dengan cara dicocol bersama daging, yaitu saus Yuzu yang asam, saus Ponzu yang asam gurih dan asin serta saus Sesame yang asin dengan sedikit rasa manis dan tekstur agak kasar. Kita bisa mencoba langsung ketiga saus tersebut agar tidak penasaran apabila hanya mencoba satu saja. 

Setelah makan hidangan utama, menu ini masih berlanjut pada sayur serta ramen. Sayuran yang disajikan masih segar dan ramennya asli dari Jepang sehingga teksturnya kenyal serta rasanya khas. Terakhir adalah dessert dari es krim, mochi, pasta kacang merah serta yuzu jelly. Satu set menu ini dihargai sebesar satu juta delapan ratus lima puluh ribu rupiah. 

Cukup tinggi namun sepadan dengan pengalaman kuliner yang kita dapatkan. Review lengkap dari restoran Shabu Shabu Gen dapat kita baca di situs Zomato. Restoran Jepang premium ini dapat kita coba sebagai tempat makan siang pilihan bersama teman-teman, rekan kerja atau seluruh anggota keluarga karena tempatnya yang nyaman serta suasananya yang menyenangkan.
Share on Google Plus

About Rizky Aditia

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

1 comments:

  1. Entah kenapa ya, tiap ane makan shabu2 kok ga pernah ngerasain nikmat gitu. Apa racikan ane salah ya ?

    foto bumi datar | kiblat peta bumi datar

    ReplyDelete