Rahasia Tetap Kurus Apa Kaitan dengan Air Liur ?

Karbohidrat kerap dijauhi lantaran dianggap yang merupakan penyebab kegemukan & obesitas. Tapi, kepada banyaknya individu, seberapa tidak sedikit juga karbohidrat yg masuk ke badan konsisten tak menciptakan dirinya gemuk. Apa rahasianya?


Rupanya kondisi ini terkait bersama air liur. Dalam satu buah penelitian yg diterbitkan dalam jurnal Nature Genetics terhadap Maret 2014, peneliti dari Imperial College London menonton pertalian erat antara berat tubuh bersama gen AMY1 yg bertanggung jawab menghadirkan enzim air liur (saliva amilase).

Jumlah gen AMY1 di masing-masing orang bakal berbeda-beda. Makin tidak sedikit banyaknya, makin baik orang itu mencerna karbohidrat di usus yg menciptakan dirinya tak gampang gemuk. Bersama kata lain, makin sedikit jumlah gen AMY1 di badan kita, makin gede serta risiko kita mengidap obesitas.

"Saya pikir ini ialah penemuan mutlak, lantaran bakal menunjukkan macam mana badan kita dalam mencerna pati, pun dengan cara apa usus dalam mencerna karbohidrat kompleks jadi perihal utama terjadinya obesitas," kata Chair Genomic Health dari Imperial College London.

Philippe menambahkan, tingkatan saliva amilase serta sanggup mengubah selera makan seorang. Orang dgn saliva amilase yg rendah mempunyai anggapan pati mempunyai rasa creamy yg menciptakan makanan itu menjadi lebih menarik. Maka mendorong satu orang buat makan karbohidrat dalam jumlah tidak sedikit, yg mendorong terjadinya obesitas.
Share on Google Plus

About Rudi Gunawan

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment